南京工業大學（南工大）食堂積極響應國家脫貧攻堅號召，創新開設‘消費扶貧’窗口，通過引入貧困地區特色產品，特別是酒業產品，為脫貧攻堅注入新動力。這一舉措不僅豐富了師生的餐飲選擇，更以實際行動支持貧困地區產業發展。

該窗口主要銷售來自貧困地區的優質農產品，包括特色酒類、谷物和調味品等。其中，酒業產品作為重點扶持對象，如地方特色白酒、果酒等，通過與貧困地區酒企合作，確保產品來源可靠、質量上乘。食堂通過定期舉辦品鑒活動和優惠促銷，增強師生對扶貧產品的認知和購買意愿。

南工大相關負責人表示，開設‘消費扶貧’窗口是學校參與脫貧攻堅的具體實踐，旨在以消費帶動貧困地區經濟，促進可持續發展。學校計劃擴大合作范圍，引入更多貧困地區特色產業，為鄉村振興貢獻力量。師生們對此表示歡迎，認為這不僅是一次味蕾的享受，更是一種社會責任感的體現。